9

FOOD FOTOGRAAF

Mooie smakelijke beelden van culinaire gerechten in het restaurant of in de studio! Met een jarenlange achtergrond in de horeca en het bezit van een koksdiploma was de nichemarkt als food fotograaf snel gevonden. Klanten zijn voornamelijk grotere nationale producenten van gerechten en ook lokale restaurants. Met een ruime horeca achtergrond als restaurant manager heb ik na het oppakken van de camera als restaurant reviewer voor het expat magazine “The Underground” mijn passies voor fotografie en lekker eten kunnen combineren. Meer food fotografie is hier te bekijken

9

FOOD FOTOGRAAF

Nu combineer ik samen met mijn partner het commercieel en tasty vastleggen van uw producten voor marketing en online doeleinden. Snelheid , kostenbewustzijn en efficiëntie kenmerken mijn werkwijze waarbij een gegarandeerd kwalitatief resultaat voorop staat. Het opmaken van de gerechten is minstens zo belangrijk als de fotografie en dit is een kunst op zich. Vaak gebeurt dit samen met de chef-kok, wanneer deze niet beschikbaar is kan ik een ervaren food ontwerper op verzoek inhuren.

9

FOOD FOTOGRAAF KOOKBOEK: “AFVALLEN ZONDER LIJNEN”

“Afvallen zonder lijnen” is het 2e boek van Yvonne Bakker. In goede samenwerking met de ingehuurde kok zijn 26 gerechten bedacht waarvan de naam begint met een andere letter in alfabet. De uitdaging was om 26 gerechten te fotograferen met servies, materialen en accessoires die op de locatie te vinden waren en zo toch elk gerecht een eigen identiteit gaven. Hierbij heb ik de styling van de gerechten & achtergrond met de fotografie mogen verzorgen.

De gedachtengang van “Afvallen zonder lijnen” is dat met “normaal” eten je blijvend afvalt, de setting en aankleding die is gebruikt weerspiegelt dan ook het huiselijke van het concept.

9

RESTAURANT IN BEELD

Foto’s nodig voor het in beeld brengen van uw gehele restaurant concept? Dan is het wel prettig als de fotograaf zowel uw gerechten, interieur en personeel mooi en stijlvol kan vastleggen. Deze diversiteit spreekt mij als fotograaf erg aan en het draagt bij aan de uniformiteit van het geleverde werk. Natuurlijk levert dit ook een kostenvoordeel op en neemt het minder tijd van u in beslag.

9

NIEUWE KAART ONLINE

De nieuwe kaart meteen schitterend online? Wanneer eenmaal een goede start is gemaakt en ik heb met uw koks een snelle en prettige werkwijze opgedaan dan is het periodiek fotograferen van uw nieuwe gerechten mogelijk tegen gereduceerde tarieven. Dit is een mooie manier om uw social media up-to-date te houden en de website te verfraaien met seizoensgerechten.

9

BEDRIJFSFOTOGRAFIE RESTAURATEURS

ALGEHELE BEDRIJFSFOTOGRAFIE  RESTAURANT “ALLARD”

Alle foto’s in 1 dag: interieur-, portret- en food fotografie. Voor de nieuw te bouwen website was nog geen fotomateriaal beschikbaar en na persoonlijk overleg met de eignaar en chef-kok is een snelle oplossing bedacht waarbij geen extra kosten hoefden te worden gemaakt, de koks op de  normale tijd konden starten en het restaurant om 17 uur weer open was voor het diner. Door gebruik van diverse lampsystemen en een uitgebreid arsenaal aan gespecialiseerde lenzen was het geen probleem om mooie en ruimtelijke foto’s te maken van het restaurant. Bij aanvang van de werkzaamheden van het personeel werden zij snel en vakkundig vastgelegd en hierna werden de gerechten bereid terwijl in het restaurant de lampen werden opgezet voor de food fotografie.

 

Naam (verplicht)
Email (verplicht)
Telefoon nummer (verplicht)
Onderwerp
Bericht

Pin It on Pinterest